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  杏仁蛋糕
更新时间:2010.09.10 浏览次数:
 

1、蛋黄、淡奶油、一半糖、4滴香草精、蜂蜜混合,用电动打蛋机打至浓稠,加入隔水化开的黄油拌匀。
2、蛋白打至粗泡后将另一半糖分三次加到蛋清,打至硬性发泡。

3、粉类过筛后分次加入蛋黄糊拌匀,与蛋清拌合入擦过油的模具,装八分满。

4、烤箱170度热好,中层烤15分钟。

 
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